全球百事通！长沙县资讯｜“喝你们的茶就像喝中国的茅台”
游客们在长沙县福临镇的长沙荣福农业开发有限公司茶树种植基地采茶。宋彬彬 摄
星沙时报讯（记者 宋彬彬）清明见芽，谷雨见茶。近日，在长沙县福临镇的长沙荣福农业开发有限公司（以下简称“荣福农业”）茶树种植基地，450多亩修剪整齐的茶树上挂满了嫩绿饱满的新芽，迎来了第一波春茶采摘“黄金季”。
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走进荣福农业茶树种植基地，放眼望去，茶树郁郁葱葱，飘着淡淡茶香。茶农们穿梭在一排排茶树间，向游客们讲解采茶的手法和过程，一捏、一提，娴熟地将嫩芽采了下来。
进入谷雨，长沙县的春茶也全面进入采摘阶段，全产业链的开发，让茶成为当地绿色经济和乡村振兴的提速器。
从2016年种植茶树开始，荣福农业便坚持种茶只种生态茶、做茶只做匠心茶、卖茶只卖良心茶。多年来，依靠福临这一方水土，荣福农业坚持不打农药、不施化肥，采制的茶叶富含硒，于2019年通过有机认证。在湖南省茶叶界共有约100种有机茶产品，荣福农业占了4种。
“我们主要做红茶和绿茶。”荣福农业负责人杨帆介绍，荣福农业的绿茶获得“2020年十二届湖南茶叶博览会金奖”，红茶获得“2021年十三届湖南茶叶博览会金奖”。
成品茶的品质，除了关乎加工技术外，在采摘上也很有讲究。“我们都是按照‘一芽一叶’或‘一芽两叶’的标准来采摘的。”杨帆摘下一片嫩芽介绍，“叶子还没有完全舒展开，还是卷着的，就是处于嫩叶阶段。一般来说，制作红茶基本都是‘一芽两叶’，绿茶的话‘一芽一叶’也可以，我们一年要采摘好几茬。”
据了解，茶树是多年生植物，适当地采摘可以促进侧芽生长，延长茶树的经济生产期，在增加产量的同时，也能提高成茶品质。“我们所有茶叶都是手工采摘，非常耐泡。”杨帆夹出些许茶叶，在开水的冲泡下，茶汤清澈明亮，看起来苍翠绿润，香气四溢，喝起来甘醇清鲜，回甘持久。
好风凭借力，硒茶上青云。荣福农业在园内打造了标准化加工厂，实现了从采摘、制作、销售一体化，新鲜采回的芽叶经过多道工序，主要加工成红茶、绿茶。为把绿水青山“好颜值”转化为金山银山“好价值”，荣福农业积极对接省茶叶集团和国际市场，出口高端影珠谷茶系列，约1800元每公斤，深受国际好评。
“喝你们的茶就像喝中国的茅台。”美国茶叶经销商迈克尔就曾这样评价影珠谷茶。
不仅如此，荣福农业还结合福临镇文旅，打造茶旅体验游，提供茶民宿、行茶径、品茶趣、学制茶等服务，从“茶+文化、茶+产业、茶+旅体”三大方向发力，让游客们与自然零距离，享受惬意生活。
赶紧来福临镇约一杯春茶，寻一诗意栖居，感受一季春意吧。
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